卤肉饭配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉两条姜片3-4片红洋葱一个干辣椒根据口味若干冰糖我放了5/6颗大蒜头4/5个八角桂皮若干料酒老抽盐五香粉新鲜香菇可有可无
步骤1.
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五花肉切丁，洋葱香菇也是。洋葱我今天比较懒没切那么小，因为熬煮过程中会化了
步骤2.
锅内少油，下姜片，油热后将五花肉入锅煸炒出油狗盛出来备用
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