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百香苹果酱的窍门
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百香果的果胶和果肉含量很少,籽又很多,再加上我不喜欢吃单品的果酱,也不想加太多的糖去熬炼增稠,更不想加鱼胶或胶冻粉,所以呢!我选择了苹果,这个含有丰富天然果胶和果肉的水果来填补。
详细图片步骤,可参考我的部落格: Yvonne 悠闲厨房

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