菜谱网 鱼香豆腐配方大全 鱼香豆腐

鱼香豆腐配方

12种材料 主料:6种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
泡姜末
1
大匙
2
瓣(切末)
0.5大匙
1
茶匙
佐料
泡椒末
2
大匙
1
大匙
0.5大匙
0.5大匙
适量
水淀粉
适量

步骤1、将所有材料准备好,豆腐切小块,小葱切末(葱绿葱白分开),泡姜泡红椒切末,蒜切末。

步骤2、豆腐切块,放入沸水里汆烫2分钟,然后沥干水分备用。