芭比娃娃蛋糕的窍门
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飘零星
1.我用的模具是学厨的七寸芭比模,中空固底模具,脱模时用脱模刀辅助。
2.模具底部垫一张小油纸,脱模更加容易,而且也不会影响蛋糕烘烤时的长高
3.芭比要尽量插稳不要歪了。而且不要插得太深,腰部要露出来,要注意整个蛋糕的比例,三七比例才好看哟。
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30图906