燕麦饼干的窍门
130浏览 · 65收藏 · 32关注
*待燕麦饼干晾凉了就会脆
*不喜欢泡打粉的可以不加，但是没有泡打粉就没有那么蓬松的口感。、
*要是第一天没有吃完最好装袋，避免防潮影响口感了。
*在烤制的过程中发酵了没有原来的形状了，影响美观了。下次在研究一下怎么避免烤制以后发酵变形了
*不喜欢泡打粉的可以不加，但是没有泡打粉就没有那么蓬松的口感。、
*要是第一天没有吃完最好装袋，避免防潮影响口感了。
*在烤制的过程中发酵了没有原来的形状了，影响美观了。下次在研究一下怎么避免烤制以后发酵变形了
相关窍门
-
燕麦饼干的窍门1、因为是军粮饼干，所以没有加入鸡蛋，牛奶等易坏的物质，否则还没运到前线就已经过保质期了。此饼干虽然健康营养又好吃，但质地非常硬。如果你不喜欢硬饼干的口感，请自阅读：96 -
红枣燕麦饼干的窍门1.搅拌面团的方法其实就是炒菜的方法，只要你不打圈就行，其实就是不让面团上劲；2.搅拌好后由于加的料比较多，特别是燕麦和红枣，面团搅拌好其实看上去有点散的，但是阅读：134 -
红糖燕麦饼干的窍门1．糖类融化后加入燕麦片，可以使二者融合更好；2．面团冷藏半小时后，更易塑形；3．熄火后焖10分钟，可使饼干更加酥脆；4．红糖保留了较多维生素和矿物质，更适合老阅读：100 -
枫糖燕麦饼干的窍门1。这个量的糖黏合度比较好，因为燕麦本身是不粘的，怕胖的mm如果大量减少黄油和糖的量会让饼干非常酥松，一碰就碎。适当减少一点也是可以的。2。这款饼干的特色就是酥阅读：92 -
红糖燕麦饼干的窍门1、食材中的低筋面粉可以替换成普通面粉或全麦面粉； 2、红砂糖的量根据自己喜欢的甜度适当增加用量，采用此配方制作出来的饼干吃不出甜味； 3、玉米油和清水可以根据阅读：23 -
蔓越梅燕麦饼干的窍门鱼儿泡泡：鱼儿吃得比较甜，这款饼干糖加得比较多，怕甜的朋友，可以适量减少10-20克左右。摆放饼干的时候记得留空隙哦，在烤制过程中饼干会膨胀的。各家的烤箱脾气，阅读：136
