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红糖燕麦饼干做法大全
红糖燕麦饼干的窍门
红糖燕麦饼干的窍门
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黄豆豆的一家
1、食材中的
低筋面粉
可以替换成普通面粉或全麦面粉; 2、红砂糖的量根据自己喜欢的甜度适当增加用量,采用此配方制作出来的饼干吃不出甜味; 3、
玉米油
和
清水
可以根据实际情况更换为其他可食用的油或牛奶,用量要根据粉类的吸水性做适当调整; 4、烤箱的温度和烘烤时间也需要根据自家烤箱实际情况酌情掌握。
9图
红糖燕麦饼干
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
低筋面粉,红糖,椰蓉,熟黑芝麻,玉米油,清水
步骤:
准备好所需的食材,分别称好重量备用;
23
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1.糖类融化后加入燕麦片,可以使二者融合更好;2.面团冷藏半小时后,更易塑形;3.熄火后焖10分钟,可使饼干更加酥脆;4.红糖保留了较多维生素和矿物质,更适合老
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