燕麦饼干的窍门
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1、因为是军粮饼干,所以没有加入鸡蛋,牛奶等易坏的物质,否则还没运到前线就已经过保质期了。此饼干虽然健康营养又好吃,但质地非常硬。如果你不喜欢硬饼干的口感,请自己酌情添加黄油或者水来调稀面糊稠度。
2、饼干的随意性比较大,不用太拘泥于配方,没有全麦面粉的就用低筋吧,没有葡萄干的也随便换吧。
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