2、腌渍好的樱桃萝卜的口味轻重与腌渍的调料用量多少和腌渍时间长短有关,所以权宜轻重,还需自己灵活掌握。3、冷藏后再浇汁,可以让樱桃萝卜更脆嫩爽口,口感更丰富。不建议先浇汁后冷藏,以免萝卜内的汁水流迭。
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