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相关窍门
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可乐鸡翅的窍门1、关于放多少可乐。这个主要看自己的口味,如果你喜欢甜味重一点的,可以多放一些可乐。如果你喜欢淡一点的口味,可以少放一些,还可以适当加一些水。2、可乐的多少,还阅读:549
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可乐鸡翅的窍门1.煮鸡翅一定要凉水,不然鸡翅出不了血沫子会有腥味,影响口感。2.可乐糖分很高,不用再加入糖了。百事可乐也可以,但是我觉得没有可口可乐口感好。这个随大家口味决定阅读:120
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可乐鸡翅的窍门①、鸡翅提前室温解冻②、鸡翅提前用开水焯一下,去血渍跟污垢。③、个人觉得没必要放大料、香叶、桂皮、料酒、酱油、老抽啥的,一点都不会腥。味道也不错。④、喜欢吃辣的阅读:110
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可乐鸡翅的窍门煎鸡翅时用小火,以免鸡翅糊底,加入可乐之后,如果觉得颜色不够深,可再添加少许老抽调调色。焖鸡翅时,应以慢火焖,才能发出香浓的味道,而成胶原有效的成分,也必须以长阅读:105
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可乐鸡翅的窍门1、如果想要鸡翅更入味,可以在鸡翅肉厚的地方划两刀2、加入老抽目的在给鸡翅上色;加入生抽目的是调味,可乐只有甜味,老抽的咸度不够3、当汤汁快要收尽的时候,由于可阅读:127
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可乐鸡翅的窍门1,鸡翅扎眼和切口都是为了让鸡翅更入味。 2,用柠檬汁是为了去腥,也能更好的软化肉质。缩短煎的时间。并且增加口味。效果非常好 3,煎的时候正面先朝下。不过一定要阅读:113