黑西米露的窍门
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开水开的时候，必须用手把西米一把一把放进去，要是一次性倒下去就会凝固一块，倒完后要用勺子搅拌，煮6分钟即可。
当全部都放进大碗后，要等到西米露变大，才可放入冰箱，若觉得甜味不够甜，可加白糖或蜜糖
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4图1
