菜谱网 杂果汤圆沙拉的窍门
杂果汤圆沙拉的窍门
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1、传统汤圆馅放猪油太过油腻,这里用蜂蜜代替,不但可以增加甜味,也让馅料湿润不干
2、因为汤圆用来拌沙拉,所以汤圆的个头不能太大,馅料也不能太多
3、煮好的汤圆过一下凉水,汤圆的形状和口感都更适合拌沙拉,沙拉中的水果可以随个人喜好变化
4、如果觉得沙拉酱热量过高,可以用浓稠的酸奶代替

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