牛腩萝卜煲的窍门
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在做这个菜的时候注意牛腩在炒的时候千万不要炒胡了，转入沙锅炖的时候汤汁会收，随时要准备加水，如果家里在老人，小孩，牙齿不太好，我个人建议您可以把沙锅换成高压锅，这样可以让牛腩快速炖烂。
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21图29
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