有机菜花的窍门
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莫竹衣的小厨房
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8图46
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炒有机菜花的窍门心得分享：第一：重要步骤之焯菜花，不仅仅可以杀除菜花中残留的小虫子，在炒的时候还可以更省力，更容易熟以及入味，火候很重要，千万别焯的时间过长哦！第二：汤汁很重要阅读：127 -
酱爆有机菜花的窍门这道菜其实跟干锅菜花差不多，只不过没那么辣，天太热，吃太辣的上火，如果喜欢辣味重一点，可以将酱料直接换成老干妈辣酱或者郫县豆瓣都可以，还可以煸完肉放一些干辣椒丝阅读：77 -
炝拌有机菜花的窍门1 菜花一定要选表面干净的，它不是很容易清洗，有攻略说需要淡盐水浸泡15分钟2 菜花焯水时间要掌握好，不然很容易变软不脆，口感就不好了。我一般都是水开下锅，水再阅读：76 -
干锅有机菜花的窍门腌肉的时候放少量盐，避免炒的时候放的豆瓣酱和老干妈后太咸，今天感觉刚刚好，由于放入的老干妈，豆瓣酱，味极鲜都有咸味，所以在后面炒的时候就不用放盐了阅读：13 -
干锅有机花菜的窍门1.有机花菜要掰小朵，这样炒起来易熟，也容易入味2.盐的用量要根据郫县豆瓣酱的咸度而定3.整个炒制过程中，我没有放水，如果炒制过程中觉得干的话，可以适当滴两滴水阅读：127 -
有机花菜炒肉的窍门1、花菜如果怕炒不熟，又不喜欢太烂的口感，可以把花菜过水焯一下再炒。2、花菜炒肉里可以加些干辣椒，口感更好。3、炒花菜时也可以加点酱油，味道也很好。4、将花菜掰阅读：120
