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炒有机菜花做法大全
炒有机菜花的窍门
炒有机菜花的窍门
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心得分享：
第一：重要步骤之焯
菜花
，不仅仅可以杀除菜花中残留的小虫子，在炒的时候还可以更省力，更容易熟以及入味，火候很重要，千万别焯的时间过长哦！
第二：汤汁很重要，做汤汁的时候不要放太多生抽，但是要多放一点
耗油
，不用放精盐，因为咸味已经够了。
第三：肉可以选择五花肉，也可以选择肥瘦相间的，我用的几乎是纯瘦肉，因为真心不爱吃肥肉。
第四：喜欢吃酸味的，在做汤汁的时候可以加一点点醋。
12图
炒有机菜花
荐
难度：
难
烹饪方法：炒
配方：
胡萝卜,菜花,肥瘦肉,鸡精,生抽,食用油
步骤：
准备食材：将菜花洗净，用刀切成长条状。
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