黃瓜怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个黃瓜相关做法

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凉拌黃瓜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:香菜,黄瓜,蟹味菇,鸡精,香醋,香油

步骤:
1、主要食材备用。

2、蟹味菇去根部用开水焯熟。

7.9分
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涼拌蒜辣黃瓜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:黃瓜,麻油,醬油,生辣椒,蜂蜜或糖,黑酢

步骤:
1、黃瓜

2、撒上一點鹽 , 用手搓一搓 , 再用清水洗淨。

7.7分
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涼拌蒜辣黃瓜【傳統的家常涼拌】新鮮嚐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黃瓜,生辣椒,酱油,黑酢,蜂蜜,麻油

步骤:
1、黃瓜

2、撒上一點鹽 , 用手搓一搓 , 再用清水洗淨。

7.7分
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凉拌黃瓜

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,黄豆酱,剁椒,十三香粉,生抽

步骤:
1、黄瓜去蒂洗净,姜葱蒜洗净剥好备用

2、姜切丝,蒜切片,香葱切段

7分
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凉拌黃瓜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:黃瓜一根,姜葱蒜,鸡精,十三香粉,生抽

步骤:
1、黄瓜去蒂洗净,姜葱蒜洗净剥好备用

2、姜切丝,蒜切片,香葱切段

7分
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黃瓜柳橙沙拉【傳統的沙拉】新鮮嚐【雙色沙拉】

难度:
简单

口味:
果味

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黃瓜,柳橙,橄榄油,苹果醋,蜂蜜,黑胡椒粉

步骤:
1、黃瓜 , 柳橙 > 切成丁。

2、黃瓜腌製原料 >鹽。黃瓜放入碗裏 , 撒入適量的鹽 , 用手輕輕地攪拌均勻 , 放入冰箱腌製20分

6.6分
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凉拌黃瓜

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,生抽,大蒜,白糖,酱油,小尖椒

步骤:
1、黄瓜成适合的薄片

2、卷好挨个装盘摆好

5.9分
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涼拌小黃瓜

难度:
简单

烹饪方法:
拌

配方:紅蘿蔔,小黃瓜,香油,白醋,姜蒜

步骤:
1、小黃瓜胡蘿蔔洗淨，用刀拍碎後切小斷，姜蒜洗淨備用

2、將切好的材料放入容器中加入試量的鹽糖拌勻後靜置半小時，可以放入冰箱冷藏，待其出水後再多餘的水瀝出

5.6分
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醬黃瓜

口味:
家常,酸甜,爽

烹饪方法:
拌

配方:黃瓜

步骤:
1、黃瓜切條，放生抽，味精，糖，香醋，麻油，喜歡吃辣的可以放點

4.8分
凉拌四小碟之川味黃瓜

难度:
家常

口味:
川味

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,干红椒,白糖,四川花椒,美国白醋

步骤:
1、黄瓜洗净，切去头尾，用切去的部分摩擦切口，可去黄瓜之涩味

2、案上放两根筷子，置黄瓜在上面，使位置固定，以小刀直切薄片，从瓜的一面切到及于筷子处，到第五片时便切断

2.4分

黃瓜拌法