介绍摘要

玉米肉丸汤是一道菜品,主料是玉米。

制作方法

玉米、五花肉、葱、姜,面粉
1.将五花肉剁成糊状,用面粉少量打嵌,揉成肉丸子。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱花,姜末。 准备就绪(葱花姜末也可以和五花肉一起切碎做成肉丸子)
4.砂锅内加玉米放水,将水烧开,(烧开即可,时间控制)!
5.将揉好的丸子一起放入锅中,大约煮半小时。
6.煲熟,加入少许盐,葱花,姜末调味即可。