介绍摘要

  • 主要食材
    豆芽
  • 辅料
    火腿、姜片
  • 调料
    精盐、白糖、蚝油
  • 中文名
    火腿炒豆芽
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做法

1、豆芽摘洗干净;火腿切细丝备用。
2、锅内油烧热,倒入火腿丝煸炒片刻,加豆芽、蚝油、精盐、姜片煸炒。
3、炒至六成熟时加入白糖,淋少许醋翻炒均匀即可出锅装盘。