菜谱网 花卉 介绍

花卉介绍

花字在商代甲骨文中作(即华),表现了盛开的花形和枝叶葱茂之状。卉,汉代许慎《说文解字》称:“卉,草之总名也。” 花、卉两字联用,则出现较晚。南北朝时《梁书·何点传》载:“园中有卞忠贞冡,点植花卉于冡侧。” 这是花、卉二字联用的较早记述。
花是被子植物繁衍后代的生殖器官。典型的花,在一个有限生长的短轴上,着生花萼、花冠和产生生殖细胞的雄蕊与雌蕊。有些学者认为裸子植物的孢子叶球也是“花”,而多数人则认为被子植物才有花,所以被子植物也称为有花植物。花的各部分不易受外界环境的影响,变化较小,所以长期以来,人们都以花的形态结构,作为被子植物分类鉴定和系统演化的主要依据。
也被多数文学者以花为媒,蔓为枝来描述花品寓意。

主要用途

花卉园林用途

1.花坛花卉
指可以用于布置花坛的一、二年生露地花卉。比如春天开花的有三色堇、石竹;夏天花坛花卉常栽种凤仙花、雏菊;秋天选用一串红、万寿菊、九月菊等;冬天花坛内可适当布置羽衣甘蓝等。
2.盆栽花卉
是以盆栽形式装饰室内及庭园的盆花。如木瓜海棠、扶桑、文竹、一品红、金桔等。
3.室内花卉
指通过C4途径来进行光合作用暗反应过程的一类花卉。一般观叶类植物都可作为室内观赏花卉。如发财树、巴西木、绿巨人、绿箩、五彩玉米等。
4.切花花卉
⑴宿根类:如芍药、非洲菊、满天星、鹤望兰。
⑵球根类:百合、郁金香、马蹄莲、香雪兰等。
⑶木本类切花:如桃花、梅花、牡丹、月季、玫瑰等。
5.观叶花卉
主要根据观赏部位来定的。如绿巨人、铁树、蕨类植物等。
6.荫棚花卉
在园林设计中,亭台树荫下生长的花卉。麦冬草、红花草以及蕨类植物,皆可作为荫棚花卉。
7.阳性花卉
需要充足的阳光照射才能开花的花卉,叫做喜阳性花卉。喜阳性花卉适合在全光照、强光照下生长。如果光照不足,就会生长发育不良,开花晚或不能开花,且花色不鲜,香气不浓。喜阳性花卉,如:
(1)春季花卉:梅花、水仙、迎春、桃花、白兰玉、紫玉兰、琼花、贴梗海棠、木瓜海棠、垂丝海棠、牡丹、芍药、丁香、月季、玫瑰、紫荆、锦带花、连翘、云南黄馨、仙客来、风信子、郁金香、马蹄莲、长春菊、天竺葵、报春花、瓜叶菊、矮牵牛、虞美人、金鱼草、美女樱等。
(2)夏秋季花卉:白玉花、茉莉、米兰、九里香、桂花、广玉兰、扶桑、木芙蓉、木槿、紫薇、夹竹桃、三角花、菠萝花、六月雪、大丽花、五色梅、美人蕉、向日葵、蜀葵、扶郎花、鸡蛋花、红花葱兰、翠菊、一串红、鸡冠花、凤仙花、半枝莲、雁来红、雏菊、万寿菊、菊花、荷花、睡莲等。
(3)冬季花卉:蜡梅、一品红、银柳、茶梅、小苍兰等。
(4)果木类:蒙山木瓜、银杏、石榴、金橘、橘、葡萄、枇杷、枣树、柿、猕猴桃、无花果、火棘、冬珊瑚等。
(5)藤本类:紫藤、凌霄、蔷薇花、木香、金银花、爬山虎、牵牛花、茑萝等。
(6)观叶类:五针松、黑松、锦松、雪松、龙柏、枷罗木、杨柳、柽柳、红枫、大叶黄杨、橡皮树、苏铁、龙血树、芭蕉、变叶木、假叶树、彩叶草等。
(7)多肉类:仙人掌、仙人球、仙人山、宝石花、绒毛掌等。

花卉经济用途

药用花卉
入药的鲜花达100种,适宜当茶喝的花卉有20余种。花卉茶的成分有多元功效,蔷薇花茶可以用于疟疾、口舌糜烂、月经不调;玫瑰花茶能理气解郁、舒肝健脾,用于肝气郁结两肋疼痛、恶心呕吐和消化不良等症;月季花茶主治血热风盛、皮肤瘙痒;梅花茶可用于治暑热或因热伤胃阴引起的心烦口渴等症;茉莉花茶用于夏季感冒、发热头胀、脘闷少食、小便短少;槐花茶用于高血压症,预防脑血管意外,也可抗衰益寿,预防熬夜后火气急升和痔疮发作。
2.香料花卉
香花在食品,轻工业等方面用途很广。如桂花可作食品香料和酿酒,茉莉、白兰等可熏制茶叶,菊花可制高级食品和菜肴,白兰、玫瑰、水仙花、腊梅等可提取香精,其中玫瑰花中提取的玫瑰油,在国际市场上被誉为“液体黄金”,其价值比黄金还贵,在市场上仅一个玫瑰花蕾就值6分钱。
3.食用花卉
利用花的叶或花朵直接食用。花卉中含有丰富的蛋白质、淀粉、氨基酸和多种维生素以及一些人体所必需的微量元素。这些营养物质不仅能补充人体所缺乏的物质,而且还能强身健体、养颜美容。如百合,既可作切花,又可食用;菊花脑、黄花菜既可用作绿化苗木,又可以食用。

花卉施肥方法

花卉栽培需要及时追施肥料,其追肥方式多种多样。但不同的方法各有利弊,应根据花卉生长的不同情况,合理选用。冲施:结合花卉浇水,把定量化肥撒在水沟内溶化,随水送到花卉根系周围的土壤。采用这种方法,缺点是肥料在渠道内容易渗漏流失,还会渗到根系达不到的深层,造成浪费。优点是方法简便,在肥源充足、作物栽培面积大、劳动力不足时可以采用。埋施:在花卉植物的株间、行间开沟挖坑,将化肥施入后填上土。采用这种办法施肥浪费少,但劳动量大,费工,还需注意埋肥沟坑要离作物茎基部10厘米以上,以免损伤根系。一般在冬闲季节、劳动力充足、作物生长量不大时可采用这种方法,在花卉生长高峰期也可采用此法,但为防止产生烧苗等副作用,埋施后一定要浇水,使肥料浓度降低。此方法肥料浪费少,但劳动量大费工多,在缺少水源的地方埋施后更应防烧苗。撒施:在下雨后或结合浇水,趁湿将化肥撒在花卉株行间。此法虽然简单,但仍有一部分肥料会挥发损失。所以,只宜在田间操作不方便、花卉需肥比较急的情况下采用。在生产上,碳铵肥挥发性很强,不宜采用这种撒施的方法。滴灌:在水源进入滴灌主管的部位安装施肥。

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