介绍摘要

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制作方法

1、准备好食材。
2、薯粉入开水煮发。
3、大蒜洗净、切小段。
4、黄豆入锅干炒至熟。
5、炒熟的黄豆马上放入冷水中浸泡一会,黄豆膨胀,倒掉水,沥干。
6、锅中油热,下大蒜。
7、倒入黄豆,翻炒。
8、倒入薯粉,加少许盐,炒匀。
9、加入剁椒,炒匀;调好味即可盛起。