介绍摘要

  • 是否含防腐剂
  • 辅料
    黄油70克、糖粉30克
  • 主要原料
    低筋面粉90克椰蓉120克
  • 中文名
    椰蓉小球
...

步骤

1、黄油室温软化后打发至黄油颜色变浅,粘稠浓滑状;
2、加入糖粉搅拌均匀
3、分3次加入蛋液,每次搅拌至黄油和蛋液宝剑融合再加入下一次
4、加入过筛的低筋面粉和椰蓉;
5、用手轻轻抓拌均匀成团;
6、将面团揉搓成小球并外面裹上椰蓉(另取的椰蓉)
7、码放在垫有锡纸的烤盘上;
8、入烤箱150度30分钟烘烤;