介绍摘要

  • 主要食材
    面粉,菠菜,胡萝卜,紫米,南瓜,肉馅
  • 口味
    鲜咸
  • 调料
    鸡精、酱油、盐、姜、蒜、葱
  • 中文名
    彩虹包子
彩虹包子是一道食品,主料是面粉,菠菜,胡萝卜。

制作步骤

1.将胡萝卜,菠菜打成汁。南瓜蒸熟,黑米煮水。
2.将胡萝卜汁,菠菜汁,南瓜,黑米水。分别用来和成面团醒发。
3.把醒好的面团切成小剂子。
4.小剂子按扁,擀皮。
5.将肉馅加酱油,鸡精,盐拌好,在加入吉祥三宝 葱姜蒜。
6.将擀好的包子皮包入肉馅制成生胚。
7.包子生胚稍醒,放入锅蒸熟。熟了以后等十分钟再打开盖子,以免包子塌陷。

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