介绍摘要

龙抄手,是成都市著名的传统小吃,抄手是四川人对馄饨的特殊叫法。抄手的得名:成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场,上个世纪50年代初迁往新集场,60年代后又迁至春熙路南段至今,迄今已有70余年的历史了。

营养成分

热量:158.4大卡
胆固醇:643.5毫克
维生素A:257.4微克
钾:169.4毫克
钠:144.65毫克
磷:143毫克
钙:61.6毫克
硒:15.77微克
蛋白质:14.63克
镁:11毫克
脂肪:9.68克
碳水化合物:3.08克
铁:2.2毫克
维生素E:2.02毫克
锌:1.21毫克
维生素B2:0.3毫克
烟酸:0.22毫克
铜:0.17毫克
维生素B1:0.12毫克
锰:0.04毫克