介绍摘要

香菇青蒜炒腊肉是一道美味佳肴,主料是腊肉和香菇。

做法

1、腊肉切薄片,香菇切略厚片,蒜苗切段
2、平底锅少许油,放入腊肉煎至肥肉透明
3、放入香菇煎炒
4、香菇变软,微有焦皮时放入生抽、糖、少许盐(腊肉很咸的话就不放盐)
5、放入青蒜段略翻炒即可关火