菜谱网 醉枣 介绍

介绍摘要

酒枣不仅保持了鲜枣的色形,而且枣香酒香相融,清醇芬芳,甘甜酥脆,风味独特。是彬人逢年过节待客的佳品。

其他做法

主料
鲜枣1500g
辅料
高度白酒适量
1.玻璃瓶子洗净晾干,用一点白酒涮一下备用。
2.鲜枣子挑选饱满无伤的,用纸巾或干布擦干净。
3.在白酒里涮一下,沾满白酒。
4.装进玻璃瓶里,再倒进去两勺白酒。
5.密封保存,隔天轻晃一下,让酒液沾满枣子,半个月左右就可以吃了。
1.枣子可以直接擦干净做,可以洗净晾干做。2.做好可以保存很久的,可以到过年拿来待客。