介绍摘要

冰奶茶,是奶茶妹妹与微软小冰两词组结合所产生的新名词。 起源于奶茶妹章泽天加入微软实习小冰发布会任产品经理,代言微软小冰的事件。

基本内容

材料:
水1500ml、立顿红茶包5包、车仔红茶包3包、牛奶250ml、糖60克。
做法:
1)锅盛水,烧沸,关火。放茶包下热水中(茶包的棉线牌掛在锅边),加盖,焗5分钟;
2)揭盖,将所有茶包提搅数下,茶包放回水中,加盖,再焗2分钟;
3)揭盖,再将所有茶包提搅数下,弃掉茶包。加入糖搅匀,再倒入牛奶搅匀;待冷却。
4)载入瓶子中,封盖;存放冰箱內2小时,就是香港茶餐厅的名饮"冰凍原味奶茶了"。
5)喝时与己沖泡好的咖啡等量混和,这又成为香港茶餐厅另一名饮"鸳鸯"。