介绍摘要

天鹅特有的俊秀的身段,圆润的形貌,细长的脖颈、优美的线条都表现的很好,偶灰常满意~~~~~~天鹅身子里的馅料用了两种---奶油奶酪馅的和巧克力酱馅的。比起打发的鲜奶油,我更爱用奶油奶酪做的馅,有点微微的酸再混合着奶酪的香气,吃起来十分的爽口,入口的奶油奶酪馅也比较有质感,不像鲜奶油轻飘飘绵密密的,它是一种更为扎实顺滑的馅料,尤其是经过了冰箱的冷藏后奶酪的酸味更加突出,冰冰凉凉的非常好吃。

制法方法

1、 将沙拉油与水放在容器中煮热至爆。
2、 面粉放入1迅速搅匀后离火。
3、 一边搅拌一边加入蛋至完全均匀(蛋不要加太快)。
4、 用3挤出天鹅头,以150度烘焙。
5、 再挤出身体,也以150度烘焙。
6、 切开鹅身,上面一片再对切做翅膀。
7、 挤上鲜奶油。
8、 插上鹅头。
9、 放上两个翅膀即可。