介绍摘要

主料:花生调料:醋、大蒜、香菜、腐乳汁做法:1、 将花生米平铺在脆烤盘上,入炉按脆烤6分钟;2、 将调料拌匀倒在花生米上即可。

呛花生做法(三)

原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。
做法:
1.锅中座油,油热后调小火放入小粒花生炸至金黄时捞出沥干油待凉。
2.将香菜碎拌进花生里。
3.白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可
PS:
1、调味料多少依个人口味,不必太严格。
2、主料换成腰果、蚕豆、什么的我想也是可以的,就是要先炸熟啊!