介绍摘要

自制糟肉[1]

制作步骤

1.所有原料,花椒备好忘了用了
2.猪肉切成大片
3.备好的葱姜片
4.坐锅烧油,冷油下冰糖
5.小火把冰糖炒出糖色来
6.把猪肉放进锅内炒上色
7.加点高汤
8.把葱姜蒜放锅里一起煮
9.倒入醪糟汁
10.加入生抽
11.待汁干后,加入食盐
12.炒匀即可出锅啦