介绍摘要

蒜泥清蒸鱼是一道以鲤鱼为主要食材制作的美食。

制作步骤

1
鲤鱼去除内脏,清洗干净,准备好大蒜。
2
在鱼身上打花刀。,放后将鱼放入锅中蒸。
3
大蒜放入捣蒜的容器中捣碎。
4
蒜泥倒入碗中,加醋,生抽,盐,鸡精,香油,调成汁。
5
在鱼蒸15分钟后,倒入调好的汁,再蒸5分钟即可。