介绍摘要

  • 主料
    娃娃菜
  • 调料
    骨汤
  • 配料
    茼蒿
  • 中文名
    鱿鱼牛角花
精选鲜嫩鱿鱼耳,创意地卷成牛角形状,并预煮定型,采用瞬冷科技鲜冻工艺保证食材原始新鲜,口感细嫩,弹性劲道,是烧烤、炖煲、涮锅等上选得海鲜美食。

亚洲渔港产品

推荐做法海底大丰收
菜谱原料:
鱿鱼牛角花,海捕原生大海螺,海捕原生大海虾,蟹足棒
娃娃菜100g、茼蒿75g 骨汤2升、小葱1根、姜20g烹饪方法:
海底大丰收炖煲,集合了新鲜鱿鱼牛角花、海捕原生大虾、海捕原生大海螺、蟹足棒,以及时令鲜蔬,美味营养,取年年丰登之意。
烹饪做法
将鱿鱼牛角花、大海虾、大海螺、蟹足棒自然解冻,待用。
娃娃菜洗净,对切,茼蒿洗净,待用。
汤底入锅,大火烧沸后,放入大海虾、大海螺、鱿鱼牛角花、蟹足棒,
二次沸腾时加入娃娃菜和茼蒿,炖煮后,加入小葱、姜及调味料即可。

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鱿鱼牛角花,亚洲渔港精选鲜嫩鱿鱼耳,卷成牛角形,经预煮定型和瞬冷鲜冻,筋道细嫩,是烧烤、炖煲、涮锅等上选海味。