介绍摘要

这“菠菜鸡肉卷”,就是用五种色彩的蔬菜再配以鸡肉,荤素搭配,营养健康,又不失鲜嫩醇香的口感。其实我们都知道“日食五色”是饮食新理念,即倡导人们通过每日摄取多种颜色的不同食物,以保证身体每日所需丰富而均衡的营养。每天坚持食用五种以上不同颜色、不同种类的食物,这样既能保证营养全面,又能控制营养过剩而诱发各种疾病。

配料

适量油
适量盐
适量姜片
适量蒜片
适量生抽
适量料酒
适量叉烧酱
适量胡椒
适量苦菊
适量紫甘蓝
适量红萝卜