介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 主要食材
    香菇,土豆
  • 口味
    家常
  • 中文名
    香菇土豆汤
香菇土豆汤是以香菇、土豆等为主要食材做成的一道美食。

做法

1. 将白萝卜削去皮,洗净后切成细丝
2. 萝卜丝下沸水锅焯至八成熟捞出放入大碗内
3.豌豆苗择洗干净,下沸水锅焯一下捞出
4. 香菇洗净切丝
5. 炒锅烧热注入豆芽汤,加入料酒、精盐、味精烧开后撇去浮沫
6. 下入萝卜丝略烫一下捞出放入大汤碗内
7. 香菇丝也烫一会捞出放入碗内
8. 汤继续烧开撤上豌豆苗,起勺浇在汤碗内即成.