介绍摘要

花样枣馒头是一道主食,主要制作材料有适量酵母、适量红枣、面粉等,含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C等营养成分,具有滋阴补阳,补血的功效。

制作步骤

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将面和好发至一倍大
2
把面分成小剂子,搓成长条
3
把搓好的长条擀成片
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在擀好的长片的一头放上枣
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然后从一头卷起
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一直卷到另一头
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拿一根筷子在中间往下压一下,就成了一个花样的馒头
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第二个的做法,同样是把剂子搓成长条
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然后在两头各放上一颗红枣,向相反的方向卷
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一直卷到如图
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然后用筷子夹一下
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做好的花样
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开始上锅蒸
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蒸好的枣馒头