花样馒头的介绍,简介,制作步骤,制作步骤

简介制作步骤制作步骤

简介

花样馒头，能激发小孩子的食欲。在做的过程中，儿子一直在兴奋的说我吃小刺猬和小兔子，做好后，儿子一口咬下去，告诉我说：妈妈，我吃小刺猬的眼睛了，我吃小兔子的耳朵了，再后来吃饱后，咬掉小兔子的耳朵和眼睛后，不再想吃了，拿着对我说：妈妈，我不想吃馒头了。

用餐人数：3-4人

把面粉加入适量的水和酵母均匀地搅拌；

发酵2-3个小时；

分成多个小面团，再揉成椭圆形，也可以在里面放上红糖或豆沙陷；

再用剪刀剪成形；

这样小刺猬的刺就全部做好了；

红豆；

再放2颗红豆做它的眼睛，这样就形象了，看小刺猬就做好了；

接下来做小兔子，同样是把面团揉成椭圆形，再头部用剪刀剪出两个小耳朵；

再放上2颗红豆；

这样再用保鲜膜盖上饧10分钟；

锅中倒入适量的水，待水开后，把做好的小刺猬和小兔子放上，蒸30分钟；

像吗？

玫瑰馒头

玉米面和白面2:1

牛奶适量

白糖一大勺

酵母一勺[1]

1.牛奶放热水里烫热，酵母粉放碗中，加温牛奶，加白糖一大勺，搅拌溶化。

2.将牛奶慢慢倒入面粉中，搅成雪花片，没干面粉为好，揉成面团。3.将面团放温暖处发酵至面团两倍大左右。

4.面团揉好，分小剂擀成饺子皮状，将5个叠在一起（可以抹点水），用筷子压一下，中间放梭子状的面柱。

5.将面皮卷起，用手拧开，放在桌上稍作整理。

小贴士

过程有些麻烦，但不是很难呀，做妈妈的都会想方设法让孩子多吃些的。