介绍摘要

  • 分类
    家常菜
  • 工艺
  • 主要食材
    干贝,嫩芹菜
  • 中文名
    干贝炒芹菜
干贝炒芹菜是一种食物。

做法

1、将干贝洗净,加清汤入锅蒸30分钟左右取出。
2、嫩芹菜洗净,切成段。
3、炒锅内加鸡油、葱、姜末炝香,下入芹菜煸炒。
4、下入干贝、料酒、姜汁、精盐快速炒熟,装盘即成。