介绍摘要

熏干炒芹菜是一道简单的家常美食,制作原料主要有熏干、芹菜、葱等,营养丰富,老少皆宜。

制作方法

1、把芹菜、熏干切丝,将芹菜丝入滚水烫一下,沥干水分待用。
2、起油锅,放油2汤匙,爆香葱花,先炒熏干丝,加入鸡精、少许水翻炒,再加入芹菜丝同炒至熟,可加入少许盐调咸度,出锅即成。
★: 鸡精有一定盐分,注意最后盐的用量。