介绍摘要

红薯山药粥是一道由红薯、山药为主要材料做成的菜品,属于家常菜。

食用须知

红薯,又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多,以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。