介绍摘要

  • 中文名
    藕粉粥
  • 主要材料
    藕粉、粳米
藕粉粥是以藕粉、粳米为主料制作的药膳。

药膳配方

藕粉25克,粳米25克,白砂糖20克。

制作方法

1. 把粳米放入锅中煮粥;
2. 粳米熟时放入藕粉调匀,加糖即成。

功能效用

补心益脾,止血安神。[1]

食物相克

粳米:唐 孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清 王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”