介绍摘要

地瓜糖是以地瓜与麦芽糖为主要食材制成的一道美食,口感甜而不腻。经常食用地瓜糖能有效保护肠道,使皮肤光泽,是居家旅行的健康食品。

制作方法

地瓜、食用油、白糖、黑芝麻、白芝麻
1、将地瓜去皮切条,当然如果刀工一般的话,完全可再大条一点;
2、油炸一遍,色至金黄即可,书上说地瓜尽可能要熟才可食用,小的时候生吃还行,现今可不行;
3、炸好的地瓜条加入三大勺的白糖,拌均放入微波炉中2-4分钟,目的是让白糖融化,让地条瓜甜美起来;
4、在香香甜甜的地瓜条上撒上黑白芝麻粒,就完成了。