介绍摘要

一道家常的美味汤,由蘑菇和瘦肉熬制而成。

营养价值

不仅味美,而且是高蛋白、低脂肪的营养佳品。富含丰富的蛋白质1,脂肪,碳水化合物,钙,磷,铁;维生素B。香菇蛋白质中含有18种氨基酸,人体必需的8种氨基酸中,活性高,易被人体吸收,消化率高达80%。