介绍摘要

炒蜗牛,是一道传统闽菜,制作原料主要有蜗牛、甜面酱、辣酱等。

基本内容

菜系分类:闽菜功效分类: 神经衰弱食谱 准备时间: 5-10分钟 口味:酱香味 工艺:炒
主料:蜗牛适量
调料:甜面酱适量辣酱适量
炒蜗牛详细制作步骤
1、蜗牛洗净。
2、备好葱姜蒜、干辣椒,辣酱、甜面酱、生抽、盐调好汁。
3、炝锅炝出香味。
4、酱汁倒入锅。
5、倒入蜗牛’翻炒。
6、出锅装盘。
炒蜗牛口感
咸香下饭
炒蜗牛营养价值