介绍摘要

  • 特点
    清香可口
  • 中文名
    香菇豌豆苗
  • 主要原料
    水发香菇、嫩豌豆苗
  • 适宜人群
    防癌抗癌
香菇豌豆苗是一道以水发香菇、嫩豌豆苗、素鲜汤等为主要食材制作的美食。

基本内容

香菇豌豆苗
原料: 原 料:
水发香菇250克,嫩豌豆苗150克,素鲜汤150克,植物油,精盐,味精各适量。
制法: (1)香菇洗净,去蒂,豌豆苗用清水洗净,摘成6厘米长的段。
(2)炒锅上中火,放油烧热,下香菇,豌豆苗,素鲜汤,精盐,味精炒匀,装盘即成。
特点: 清香可口,补中下气,防癌抗癌。