介绍摘要

  • 主料
    西红柿、鸡蛋
  • 辅料
  • 中文名
    西红柿鸡蛋手擀面
  • 制作方法
    1面粉和水,揉成面团
西红柿鸡蛋手擀面是一道菜品,主料为西红柿、鸡蛋、葱、面粉。

制作方法

1面粉和水,揉成面团。醒30分钟~ 2醒好的面团擀成薄饼状 3切成细条状,撒点面粉,别粘了。 4西红柿和鸡蛋 5西红柿要切小块,这样好出汁 6把锅烧热,不用倒油,直接放入西红柿;7等到西红柿出汁后,加入水。等水烧开就可以下面了! 8水烧开后,下入面条。 9面煮好后,打入鸡蛋。