介绍摘要

咖喱烤鸡翅是一道美食,主要制作材料有鸡翅、咖喱粉、伏特加。

制作

主料:
鸡翅 1200g 肉类咖喱粉 辣咖喱粉
伏特加胡萝卜调料:
酱油 糖 盐 葱姜 蒜
1、将肉类咖喱粉大量,辣咖喱粉两勺,与糖少量,酱油,盐,混合。
2、鸡翅用擀面杖敲碎,沾满刚调好的酱,倒入伏特加。
3、腌制过夜。
4、烤箱最高温度预热10分钟。
5、用锡箔纸将鸡翅包裹,放入烤箱。
6、收口前倒入一定伏特加和剩下的酱汁,撒上可以沾满咖喱味道的蔬菜,还有蒜块和葱姜末。
7、100-150度烤1个半小时,长的话不要过两个小时。
8、放上少量蔬菜,完成。