介绍摘要

  • 分类
  • 口味
    清爽可口
  • 中文名称
    木瓜猪骨汤
  • 主要食材
    木瓜、猪骨
  • 制作时间
    60分钟
  • 制作难度
    普通
木瓜猪骨汤是以木瓜、猪骨等为原料制成的一道菜品。

注意事项

挑选木瓜时尽量不要挑太软烂的,因为它的酵素可能已经开始发生作用了,味道不是很好。

温馨提示

1、木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛,但不会影响胎儿。
2、不喜欢太绵的木瓜可以先将猪骨煲半小时再放,我是用的压力锅所以就一起放了。
3、煲汤最好用青木瓜,太熟的有一种怪味。