做法

1:长豆角掐成等长度的段,洗净沥水。
2:放入煮开的锅里,煮至8分熟。
3:捞出过凉,沥水。
4:锅里入油,下干红椒爆香,倒入豆角煸炒。
5:加入适量盐,炒匀起锅装盘。