银耳木瓜羹的做法

做法

1、将银耳用清水浸透发开，洗净；

2、木瓜削皮去籽，切成小块；

3、将红枣洗净，连同银耳、冰糖一起放入炖煲内，加适量开水炖煮20分钟后即可食用。

1、将银耳用温水泡发，10分钟后去根掰成小朵；木瓜切成小丁。

2、将处理过的银耳加水，开火，水开之后小火炖煮；

3、15分钟以后加入红枣，不久就能闻到淡淡的枣香；

4、40分钟以后加杏仁和冰糖；

5、50分钟以后加入木瓜丁，一个小时以后观察，待汤羹粘稠，银耳软烂之后，就可以关火了。

1、将银耳用清水浸透发开，洗净；

2、木瓜削皮去籽，切成小块；

3、将银耳、冰糖、木瓜一起放入炖煲内，加适量水，大火烧开，转小火炖煮40～60分钟至烂熟后即可食用。

4、也可加入牛奶适量，口味更佳。

银耳2朵

木瓜半个

冰糖5克

1.准备好材料，银耳放在水中泡发

2.泡好的银耳去掉发黄的根部，洗净后撕成小朵

3.放在电压力锅中加入三人份的水量，设定好时间压30分钟，如果不用压力锅用普通锅煮的话，时间和水量都要相应增加

4.将去皮的木瓜用挖球器挖出一颗颗木瓜球，我是为了拍照更漂亮其实用刀切块就可以

5.将挖好的木瓜球倒入煮好的银耳羹里

6.再将冰糖加入，再煮5-10分钟冰糖溶化，木瓜的香味融入就可以了

7.盛入小碗中享用吧