做法一

原料: 土豆 鸡腿肉 青椒
辅料:豆瓣酱辣酱糖 盐 葱姜
做法:
1鸡腿去骨切丁,上浆。
2 土豆去皮切小丁。
3 青椒洗净切丁。
4 锅中放油,下入土豆丁。
5 土豆丁炸至金黄捞出备用。
6 锅中放油烧热。
7 下入鸡丁煸炒变白,成出。
8 锅中留低油,放入辣酱豆瓣酱煸炒。
9 放入葱姜。糖和一点盐。
10 放入炸好的土豆丁鸡丁青椒丁翻炒片刻,让所有原料都能够均匀的沾满酱汁即可。