做法

1. 笨鸡斩块洗净备用。
2. 粉条用温水泡软。
3. 热锅下油,放入八角和桂皮小火煸香。
4. 放入鸡块
5. 翻炒出香味
6. 再加入葱段和姜片。
7. 翻炒出香味。
8. 再加酱油翻炒出香味。
9. 再加入白砂糖和酱油,盐,清水炒匀大火烧开。
10. 盖盖转小火炖1个小时。
11. 再放入泡好的粉条炒匀。
12. 盖盖再炖15分钟关火盛盘即可