芒果不同部位的药理作用也很广泛，涉及抗氧化、抗炎、抗微生物、抗肿瘤、降血糖等多种药理作用。
1、抗炎作用
芒果苷可以通过调控白细胞MAPK通路ERK、JNK基因表达以及ERK蛋白磷酸化，降低血清趋化细胞因子水平，从而发挥其抗脂多糖诱导的慢性炎症作用。
2、免疫调节作用
芒果苷对于卵白蛋白诱导的BALB/c小鼠哮喘模型，可降低血清中OVA—sIgE水平，说明芒果苷可调节哮喘小鼠体内免疫类型，其原因可能与芒果苷纠正Thl/Th2细胞因子失衡从而发挥免疫调节作用有关。
3、代谢调节作用
芒果苷可通过促进糖尿病小鼠肌、肝糖原的合成和胰岛素的分泌，降低血清甘油三酯和总胆固醇含量来调节糖尿病小鼠的糖脂代谢。
4、抗氧化作用
酮类化合物是许多中草药的有效成分，具有抗氧化、抗炎、抑菌、抗心律失常、降血脂等作用，有较为广泛的生理活性，其作用机制可能与其抗自由基或抗氧化相关。
5、抗微生物作用
抗病毒作用及抑菌作用。
6、抗肿瘤作用